南方小年和北方小年日期 南方小年和北方小年
在中国,小年是一个重要的传统节日,而这个节日在南方和北方的庆祝方式却有着显著的不同。尽管南北的小年都在同一天庆祝,但由于地域文化和习俗的差异,各地的小年风俗也各具特色。那么,南方和北方的小年究竟有何不同之处呢?南...[查看更多]
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荠菜的营养价值
11-22食材简介:荠菜,又称净肠草,地米菜、菱角菜等,是十字花科植物,温带地区分布较广,常野生于山坡、田边及路旁,很少大量栽培。荠菜主要分为板叶荠菜和散叶荠菜两种:板叶荠菜又叫大叶荠菜,叶肥大而厚,叶缘羽状缺刻浅,抗旱耐热;散叶荠...
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黑苦荞茶营养价值有哪些
02-10黑苦荞茶,采用黑苦荞麦泡水,称作黑苦荞茶。黑苦荞茶以高海拔的高寒山区纯天然无污染,黑苦荞麦作为原料,采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺,精工制作而成的健康茶饮品。那么黑苦荞茶营养价值有哪些呢?1、生物类黄酮:主...
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青稞的营养价值
11-23食材简介:青稞,又称裸大麦、元麦、米大麦,是一种禾谷类作物,籽粒长6~9mm,宽2~3mm,形状有纺锤形、椭圆形、菱形、锥形等。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食,亦是制作糌粑的主要原料,在青藏高原上已...
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豆腐有什么营养价值
02-25在日常生活中,豆腐是我们常见的一种食物。不仅好吃,而且价格还很便宜哦。而且经常出现在我们的餐桌上哦,可见还是很多的人喜欢吃豆腐的。那豆腐的营养价值有哪些呢?1、豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补...
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雪莲果的营养价值
11-20食材简介:雪莲果,又称雪莲薯、菊薯、万根苕等,原产于南美洲的安地斯山脉,生长于地下,俗称“地下水果”。雪莲果属于菊科,葵花属植物,口感像水梨,汁多而晶莹剔透。营养功效:雪莲果含有大量的水溶性纤维以及20多种人体必须的氨...
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苹果的营养价值
12-08食材简介:苹果,又称平安果、智慧果等,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果原产欧洲中部地区,现已广泛分布于世界各地,并且中国是苹果生产大国,苹果品种数以千计,以功效的不同可分为酒用、烹调、食用等3大类。营...
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山楂罐头有什么营养价值
01-27山楂罐头是将山楂做成罐头,山楂罐头又名红果罐头,有很高的营养和医疗价值。下面一起来看看山楂罐头有什么营养价值吧。1、山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂...
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葵花油有什么营养价值
01-01虽然葵花籽油的营养价值很高,但葵花籽油的食用方法也有讲究的,不正当的食用方法会有副作用,且并不是任何人都宜吃。那么葵花油有什么营养价值呢?1、葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质,其中天然维生...
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粘玉米的功效与作用及营养价值 粘玉米的功效与作用
12-20核心功效促进消化、降血脂、延缓衰老粘玉米的简介粘玉米又叫做糯玉米。糯玉米还含有大量的硒元素,对人体的心脑血管有防老化作用,促进少年智力发展、籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的...
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鹅蛋营养价值怎么样
02-10鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋是生活中比较常见的三种蛋类,但是这三种的价格却相差很大,其中最便宜的是鸡蛋,而最贵的就是鹅蛋,那么鹅蛋营养价值怎么样呢?1、蛋黄内聚集大部分的脂肪,约一半是卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用...
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莲子的营养价值
11-21食材简介:莲子,又称藕实、水芝丹、莲蓬子等,为睡莲科植物莲的成熟种子。一般为椭圆或球形、大小不一,幼果期果皮为绿色,逐渐变为褐色、成熟时变成深褐色,表面有细纵纹或较宽脉纹。子叶呈黄白色、中间有小空隙,并且含有绿色的...
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草莓的营养价值及功效
02-05草莓中有多种氨基酸、微量元素、维生素,能够调节免疫功能,增强机体免疫力。草莓中的花青素、维生素E具有较强的抗氧化能力,有助于延缓衰老、改善皮肤状态。另外,草莓中的维生素C可以美白,适当食用有美容养颜的效果。草莓中...
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草菇的营养价值
11-20食材简介:草菇,又称兰花菇、麻菇、苞脚菇等,因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。草菇外形肥大、肉厚柄短,顶部呈灰黑色或灰白色,往下渐淡,基部白色。草菇起源于中国,距今已有300多年的历史。营养功效:草菇含有磷、钾、钙等...
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海带的营养价值
11-20食材简介:海带,又称江白菜,昆布,生长在海底的岩石上,形状如同丝带,是一种在低温海水中生长的大型藻类植物。我国的海带以前主要进口自韩国和日本,1927年才引入中国,之后在山东、大连大量养殖。湿海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为...
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芝麻的营养价值
11-23食材简介:芝麻,又称脂麻、胡麻等,是胡麻的种子,原产于中国的云贵高原地区,属于一年生草本植物。芝麻喜温,茎高可达80-180cm,上面接果子多数,蒴果呈矩圆形,长2-3厘米,种子一般有黑色或白色。营养功效:芝麻含有大量的脂肪、蛋白质,...
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臭豆腐的营养价值是什么
01-03臭豆腐虽然闻起来臭,但是其营养价值却是非常高的,甚至有人认为它的营养价值比奶酪还要高,那么臭豆腐的营养价值是什么呢?1、蛋白质:臭豆腐中的蛋白质含量高达15%~20%,与肉类相当,同时又含有丰富的钙质。经过微生物的发酵、分...
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多宝鱼的营养价值是什么
01-08多宝鱼原为深海底栖鱼类,适应低水温生活,性格温顺,且易接受配合饵料,还耐低氧,可互相多层挤压在一起,是国际水产学界认可的著名优质养殖良种,那么多宝鱼的营养价值是什么呢?1、多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素...
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绿茶的营养价值
11-20食材简介:绿茶,又称苦茗,是中国的主要茶类之一。绿茶不经过发酵,是以适宜的茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等一系列工艺制作而成。绿茶因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名,一般分为炒青、烘青、晒...
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灵芝的营养价值
11-20食材简介:灵芝,又称林中灵、琼珍、丹芝等,是多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝质地坚硬,菌盖呈半圆形或肾形,表面为红褐色,在其生长过程中,光线有明显的抑制作用。在我国,灵芝作为药物使用已有2000多年的历史,普遍分布于南北各地...
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海蜇的营养价值是什么
12-28海蜇,古称瑝鱼,又名海蛇、红蜇、面蜇、鲊鱼,是生长在海洋中的大型暖水性钵水母纲动物。那么海蜇的营养价值是什么呢?1、海蜇中含有蛋白质、糖类、钙、铁、维生素B1、B2、尼克酸,还含有丰富的碘及胆碱。每百克干海蜇含碘达132...
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西红柿的营养价值是什么
12-28西红柿,又名番茄,是常见的餐桌上的美味,很多人都发现它有丰富的营养成分,那么西红柿的营养价值是什么呢?1、促进肠胃蠕动,缓解便秘的症状。西红柿富含纤维素,可以有效促进肠胃的蠕动,进而促进消化,增强人的食欲。同时,它还能够...
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香椿的营养价值
11-23食材简介:香椿,又称香椿芽、香桩头、香椿子等。原产于中国,分布于长江南北的广泛地区。以幼嫩鲜芽供人食用,果实为椭圆形蒴果,翅状种子。香椿的品种有很多,根据香椿颜色的不同,可分为紫香椿和绿香椿两大类。营养功效:香椿除了...
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西兰花的营养价值
11-21食材简介:西兰花,又称绿菜花、青花菜、绿花椰菜等。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,光绪年间传入中国。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花...
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柚子营养价值和柚子减肥方法介绍 柚子营养价值和柚子减肥方法
01-14柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚子一般指柚。柚(学名:Citrusmaxima(Burm)Merr.)是芸香科、柑橘属植物。乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗...
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桃胶的营养价值
11-21食材简介:桃胶,又名桃油,桃脂,桃花泪等,是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,干的桃胶呈结晶石状,用清水浸泡后会泡发变软。现代用桃胶来治病的其实并不多见,但在美容方面,桃胶却是物美价廉的好东西。营养功效:作为保健...