导语：龙抬头是我国的传统节日之一，处于农历二月二日，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。“龙”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象，每岁仲春卯月（斗指正东）之初，“龙角星”就从东方地平线上升起，故称“龙抬头”。那么山东龙抬头有哪些食俗2024？二月二的民间传说是什么？我们一起来了解一下吧。
山东龙抬头有哪些食俗2024
1.煎饼
二月二山东有“煎饼熏虫”和“击梁辟鼠”的习俗。时在惊蛰前后，各种毒虫都开始活动，二月二这天人们都煎饼、也有煎正月留下的年糕吃，叫做煎饼熏虫，以此来提醒人们不要受毒虫的伤害，同时也用煎饼、煎糕等形式寄托着人们祛虫的心理。
2.炒蝎豆
山东还有二月二吃炒蝎豆的习俗。据说吃了炒蝎豆，一年不被蝎子蜇。郓城等地称作“炒蝎子爪”，孩子们边吃边唱道：“吃了蝎子爪，蝎子不用打。”蝎豆一般用黄豆炒制，有的蝎豆还粘上糖面，有的在盐水中泡过，香脆可口，还有的把面棋子和蝎豆一块炒，花样甚多。吃蝎豆不仅可以辟蝎，还有人说谁要是吃了七家的蝎子爪，谁就能长命百岁。也有的地方将其称为“糖斗”或“料豆”，有“二月二，吃糖豆，人不害病地丰收”之说。
3.爆米花
山东二月二有吃爆米花的习俗。二月二龙抬头，象征着春回大地、万物复苏，在我们这有吃爆米花的传统，爆米花的花，跟发有谐音，代表这发芽、发财，二月二一过天气回暖，雨水增多，广大农民就开始耕种了，他们期盼新的一年能够风调雨顺有个好的收成，而爆米花又有金豆开花，财源广进的意思，所以在山东这就形成了这么一个传统。
二月二的民间传说
在民间流传着许多有关“二月二龙抬头”的传说，有一个故事是这样解释的：东海龙王有一个如花似玉的女儿，生于二月初二。有一天，小龙女悄悄溜出龙宫来到人间，正赶上人间大旱，草木都干枯了。龙女见此情景，顿生怜悯之心。于是她从随身带的锦囊里取出一把红豆，向田里一撒，天空中立刻浓云密布，电闪雷鸣，下起了大雨。雨后，方圆几百里的庄稼全都长得绿油油的。龙王得知此事后非常恼怒，认为龙女私自降雨，大逆不道，便将龙女逐出龙宫，永不相认。龙母非常思念女儿，每到小龙女生日二月初二这一天，她总要浮出水面，抬头眺望，痛哭一场。她的哭声变成了雷声，她的眼泪变成了大雨，于是就有了“二月二，龙抬头”的传说。
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