鸭血怎么做才嫩

相信很多人都喜欢吃鸭血，因为鸭血具有补中益气、滋补肝肾等功效，所以现在很多人喜欢把鸭血做成一道美食，一般把鸭血做鲜嫩的口感才好，那么鸭血怎么做才嫩呢？今天小编给大家分享一下鸭血的做法吧。

1、鸭血切小块，洗净备用。

2、将葱姜蒜米椒切碎。

3、热锅凉油，加入葱姜蒜米椒碎爆出香味。

4、放入鸭血翻炒均匀，调入适量耗油，一点点糖。

5、迅速翻炒30秒出锅即可。

以上就是鸭血做鲜嫩的做法，通过以上步骤制作出来的鸭血不仅鲜嫩，而且营养也非常丰富，想品尝的小伙伴可以参考一下以上的做法的，希望能帮到大家。